Soczysty filet z kurczaka podawany na sałatce z dodatkiem limonki

Smaczny i szybki sposób na kolację z soczystą piersią z kurczaka.
 Filet z kurczaka zapiekany w torebce do pieczenia z dodatkiem aromatycznych ziół i masła.

Składniki:

1 filet z kurczaka, oliwa z oliwy,

dwa zmiażdżone ząbki czosnku, łyżeczka masła
Przyprawy do marynaty: papryka słodka, papryka cayenne, papryka wędzona, pieprz biały, bazylia, trawa cytrynowa, oregano, kurkuma,

Przyprawy połącz z oliwą.

Mięso przełóż do marynaty i odstaw minimum na 30 minut.

Piecz 40 minut w 180 stopni C z dodatkiem czosnku.

Składniki na sałatkę:

 mix ulubionej sałaty, pomidor,

 zielona cebulka, czerwona papryka Ramiro,

2 łyżki soku z limonki, 2 łyżki octu jabłkowo- balsamicznego,

3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka łagodnej musztardy

Warzywa pokrój i poukładaj według własnego uznania.
W miseczce wymieszaj sok z limonki, ocet, oliwę i musztardę. Polej sałatę i warzywa.
 Na sałacie ułóż ciepłego fileta.

Polecam podawać z grzankami z czosnkiem, tymiankiem i pietruszką.

Mięso podlej sosem własnym.

Smacznego