czwartek, 10 listopada 2016

Sos pomidorowy - idealny do pizzy

Sos pomidorowy, który idealnie pasuje do pizzy czy różnego rodzaju makaronu.
Dodatkowym plusem tego sosu jest fakt, że gdy użyjesz go do Swojej pizzy zrezygnujesz z keczupu czy sosu czosnkowego.


Składniki:
2 ząbki czosnku
1 cebula (mile widziana czerwona)
3 łyżki suszonych pomidorów
oliwa z suszonych pomidorów
1 łyżka koncentratu pomidorowego'
1 łyżeczka brązowego cukru
 sól, pieprz, pieprz cayenne, papryka słodka, bazylia, oregano


Cebulę i czosnek obierz. Duże kawałki podsmaż na oliwie. Dodaj cukier. Po kilku minutach smażenia całość, łącznie z tłuszczem, przełóż do miseczki. Dodaj koncentratu, pomidory i przyprawy. Całość precyzyjnie zmiel blenderem.


Jak już wspomniałam sos idealny do pizzy.



Smacznego

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za komentarze i zapraszam ponownie :)