środa, 28 września 2016

Kurczak w sezamie z makaronem i czerwona fasolką

Sposób na makaron z pysznym kurczakiem w panierce sezamowej z dodatkiem sosu teriyaki i miodu.


Składniki:
* 300 gr makaronu wstążki
* 250 gr grubo krojonej piersi z kurczaka
* 2 łyżki sezamu
* 1/2 czerwonej papryki
* 1/4 szklanki czerwonej fasolki konserwowej
* 2 duże łyżki sosu teriyaki
* 1 duża łyżka płynnego miodu
*oliwa z oliwek
* łyżka klarowanego masła
* sól, biały pieprz, trawa cytrynowa, papryka cayenne
* drobno siekany szczypiorek


Sposób przygotowania:
 Makaron wstążki ugotuj w lekko osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.
Filet z kurczaka w rzuć do małej miseczki. 
Dodaj miód, sos teriyaki, sól, pieprz, trawę cytrynową oraz paprykę cayenne.
Całość odstaw na 30 minut.
Po 30 minutach dodaj sezam i dobrze wymieszaj.
Na rozgrzaną oliwę wlej mięso w zalewie i dobrze podsmaż.
W razie konieczności dodaj odrobinę wody, która powinna się zredukować.
Na drugiej patelni rozgrzej masło klarowane. Kolejno podsmaż czerwona paprykę oraz fasolkę.
Połącz makaron z mięsem i papryką z fasolką.
Całość delikatnie wymieszaj.


Makaron podawaj ze świeżo posiekanym szczypiorkiem.
Smacznego

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za komentarze i zapraszam ponownie :)